{"id":4249,"date":"2021-08-09T19:47:12","date_gmt":"2021-08-09T19:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/inorde.com\/?p=4249"},"modified":"2021-08-09T19:47:12","modified_gmt":"2021-08-09T19:47:12","slug":"o-inorde-promove-a-dixitalizacion-en-viticultura-cunha-xornada-formativa-en-cada-unha-das-denominacions-de-orixe-da-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inorde.com\/en\/o-inorde-promove-a-dixitalizacion-en-viticultura-cunha-xornada-formativa-en-cada-unha-das-denominacions-de-orixe-da-provincia\/","title":{"rendered":"O Inorde promove a dixitalizaci\u00f3n en viticultura cunha xornada formativa en cada unha das Denominaci\u00f3ns de Orixe da provincia"},"content":{"rendered":"

Esta actividade, que se enmarca dentro do proxecto europeo Red Agriconect 4.0, est\u00e1 dirixida a adegas e a empresas do sector vitivin\u00edcola<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O obxectivo desta actividade \u00e9 \u201cdotar de ferramentas a este tecido produtivo para que mediante o uso de aplicaci\u00f3ns dixitais dispo\u00f1a de informaci\u00f3n que lle permita a axeitada planificaci\u00f3n da plantaci\u00f3n, co fin de afrontar o reto do cambio clim\u00e1tico e incrementar a rendibilidade\u201d, explicou a xerente do Inorde<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ourense, 9 de agosto de 2021.-<\/strong>O Inorde promove a dixitalizaci\u00f3n en viticultura a trav\u00e9s dunha acci\u00f3n formativa que consiste nunha xornada te\u00f3rico-pr\u00e1ctica baixo o t\u00edtulo \u201cApoio \u00e1 toma de decisi\u00f3n en vi\u00f1edo\u201d que organiza en cada unha das catro Denominaci\u00f3ns de Orixe da provincia de Ourense. Esta iniciativa, que se enmarca dentro do proxecto europeo Red Agriconect 4.0, est\u00e1 dirixida a adegas e a empresas do sector vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Con esta nova actividade pretendemos \u201cdotar de ferramentas ao sector vitivin\u00edcola para que poida transformarse dixitalmente, nun momento actual no que a tecnificaci\u00f3n e o emprego das novas tecnolox\u00edas \u00e9 imprescindible na maior\u00eda dos sectores produtivos para poder aumentar a s\u00faa rendibilidade tanto en relaci\u00f3n \u00e1 diminuci\u00f3n de custes de cultivo como no aumento de beneficio que lle pode reportar a mellora no referente \u00e1 calidade como, por exemplo, a apertura a un mercado cada vez m\u00e1is global\u201d, explicou a xerente do Inorde, Emma Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n

Desde o Inorde consideramos que o cultivo da vide e a transformaci\u00f3n das uvas en vi\u00f1os de calidade \u00e9 un dos principais alicerces econ\u00f3micos de Ourense, por elo creemos que \u00e9 \u201cfundamental apoiar \u00f3 sector mediante a organizaci\u00f3n dunha serie de xornadas formativas, repartidas polas catro Denominaci\u00f3ns de Orixe Vitivin\u00edcolas ourens\u00e1s, centradas precisamente en informar \u00f3s actores do sector das vantaxes que os procesos de dixitalizaci\u00f3n e sensorizaci\u00f3n lle poden aportar \u00e1s s\u00faas empresas\u201d, engadiu a xerente do Inorde.<\/p>\n\n\n\n

Un correcto manexo das enfermidades e pragas que poden atacar \u00f3 vi\u00f1edo, baseado nun co\u00f1ecemento exacto das condici\u00f3ns meteorol\u00f3xicas que lle afectan os mesmo, converterase (se non o \u00e9 xa) en pr\u00e1ctica fundamental nas estratexias que conforma a xesti\u00f3n integrada de pragas; por tanto, o emprego de sensores e ferramentas dixitais permitiranlle \u00f3 viticultor establecer programas de loita que, por un lado, lle aseguren a necesaria rendibilidade do seu traballo, pero que, por outro, axuden a manter o medio natural nun estado saudable.<\/p>\n\n\n\n

Ademais a posibilidade de emprego de m\u00e9todos de imaxe remota, como os drons, e a interpretaci\u00f3n do seu procesado axudaran \u00e1 hora de establecer programas de fertilizaci\u00f3n racional ou a determinaci\u00f3n de carencias nutricionais. Do mesmo xeito, o poder dispor de sensores espec\u00edficos que non remitan informaci\u00f3n a tempo real, optimizar\u00e1n os programas de rega e xesti\u00f3n de recursos h\u00eddricos, tentando diminu\u00edr os posibles episodios de estr\u00e9s nas vi\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

En resumo, as xornadas organizadas polo Inorde pretenden \u201cofrecer unha visi\u00f3n de conxunto das soluci\u00f3ns tecnol\u00f3xicas novidosas que, seguramente, axudar\u00e1n a paliar  os vellos problemas da produci\u00f3n de uva e vi\u00f1o\u201d, dixo Emma Gonz\u00e1lez, quen salientou que un sector vit\u00edcola como o ourens\u00e1n \u201cdebe adaptarse ao contexto actual e aplicar as novas tecnolox\u00edas, sobre todo, cando estas lle van facilitar o d\u00eda a d\u00eda do cultivo e garantir a necesaria conservaci\u00f3n do medio natural\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Programaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A primeira xornada ser\u00e1 na Denominaci\u00f3n de Orixe de Monterrei o d\u00eda 11 de agosto. A parte te\u00f3rica impartirase no Centro de Interpretaci\u00f3n do Vi\u00f1o (fronte ao Hospital de Peregrinos), mentres que a visita en campo ser\u00e1 na Finca Experimental que traballa o Inorde en Monterrei. Ao d\u00eda seguinte, o 12 de agosto, ser\u00e1 a quenda para a Denominaci\u00f3n de Orixe da Ribeira Sacra, por elo, a parte te\u00f3rica desenvolverase no Centro Social de A Teixeira e a parte pr\u00e1ctica nun vi\u00f1edo de altura da Adega Vella en Abeleda.<\/p>\n\n\n\n

A formaci\u00f3n continuar\u00e1 o 18 de agosto, na Denominaci\u00f3n de Orixe de Valdeorras, onde a parte te\u00f3rica se impartir\u00e1 na aula do Consello Regulador de dita Denominaci\u00f3n de Orixe, e a parte pr\u00e1ctica nun vi\u00f1edo que est\u00e1 ao car\u00f3n do mesmo. Por \u00faltimo, o d\u00eda 19 de agosto, concluirase esta iniciativa na Denominaci\u00f3n de Orixe do Ribeiro, reunindo aos participantes na Estaci\u00f3n de Viticultura e Enolox\u00eda de Galicia (EVEGA).<\/p>\n\n\n\n

O proxecto Red Agriconect 4.0, do que o Inorde \u00e9 socio, est\u00e1 cofinanciado polo Fondo Europeo de Desenvolvemento Rexional (FEDER) a trav\u00e9s do Programa Interreg V-A Espa\u00f1a \u2013 Portugal (POCTEP) 2014 \u2013 2020<\/p>\n\n\n\n