{"id":8050,"date":"2023-06-07T16:50:59","date_gmt":"2023-06-07T14:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/inorde.com\/?p=8050"},"modified":"2023-06-07T16:50:59","modified_gmt":"2023-06-07T14:50:59","slug":"el-foro-mice-espana-evidencia-el-caracter-diferenciador-y-autentico-de-ourense-como-destino-de-eventos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inorde.com\/es\/el-foro-mice-espana-evidencia-el-caracter-diferenciador-y-autentico-de-ourense-como-destino-de-eventos\/","title":{"rendered":"El Foro MICE Espa\u00f1a evidencia el car\u00e1cter diferenciador y aut\u00e9ntico de Ourense como destino de eventos"},"content":{"rendered":"

Este foro reuni\u00f3 a cerca de un centenar de profesionales del sector de toda Espa\u00f1a, en el Pazo de Toubes (Cenlle), para debatir acerca de cuestiones como los montajes ef\u00edmeros, el catering, las herramientas digitales o la comunicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

En la inauguraci\u00f3n, Rosendo Fern\u00e1ndez destac\u00f3 el trabajo desarrollado por el gobierno provincial en los \u00faltimos dos a\u00f1os -con la llegada de la Alta Velocidad a nuestra provincia- en el desarrollo del sector MICE por ser el segmento tur\u00edstico con mayor potencial de crecimiento en Ourense <\/strong><\/p>\n

Por su parte, la gerente del Inorde clausur\u00f3 la jornada presentando el cat\u00e1logo digital creado por este organismo provincial para brindarles a los profesionales del sector una herramienta especializada para la comercializaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

El Foro MICE Espa\u00f1a, celebrado por primera vez en Galicia, ha evidenciado el car\u00e1cter diferenciador y aut\u00e9ntico que ofrece Ourense como destino de eventos, congresos y reuniones. Este foro ha reunido en el Pazo de Toubes (Cenlle) a cerca de un centenar de profesionales del sector de todo el pa\u00eds para debatir acerca de cuestiones como los montajes ef\u00edmeros, el catering, las herramientas digitales o la comunicaci\u00f3n. La inauguraci\u00f3n de la jornada corri\u00f3 a cargo del vicepresidente de la Diputaci\u00f3n de Ourense y presidente del Inorde, Rosendo Fern\u00e1ndez; la directora de la Agencia de Turismo de Galicia, Nava Castro; y las presidentas de OPC Espa\u00f1a y OPC Galicia, Matilde Almandoz y Ana Trevisani, respectivamente.<\/p>\n

El vicepresidente de la Diputaci\u00f3n de Ourense, encargado de dar la bienvenida a los asistentes, destac\u00f3 el trabajo desarrollado por el gobierno provincial en los \u00faltimos dos a\u00f1os con la llegada de la Alta Velocidad a nuestra provincia, en el desarrollo del sector MICE por ser el segmento tur\u00edstico con mayor potencial de crecimiento en Ourense.<\/p>\n

As\u00ed mismo, Rosendo Fern\u00e1ndez agradeci\u00f3 que las entidades organizadoras escogieran nuestro destino para acoger este foro de referencia y record\u00f3 que en la Diputaci\u00f3n de Ourense encontrar\u00e1n a una \u201cfirme aliada\u201d para desarrollar en la provincia todos aquellos eventos que pongan en valor el territorio. \u201cNuestro objetivo es brindarles el escenario para que su trabajo (el de los organizadores profesionales, agencias de marketing o planificadores) sea un \u00e9xito compartido con Ourense. Un destino que denota autenticidad y en el que resulta sencillo, sostenible y competitivo planificar eventos diferenciados gracias a los recursos cabecera del territorio\u201d, se\u00f1al\u00f3 el presidente del Inorde.<\/p>\n

Por su parte, la presidenta de OPC Espa\u00f1a afirm\u00f3 que hoy el Foro MICE \u201cha venido a Ourense, al coraz\u00f3n de la tierra del Ribeiro, a descubrir todas las posibilidades que el enoturismo puede brindar a nuestro sector de reuniones, congresos e incentivos\u201d. As\u00ed mismo, valor\u00f3 \u201cla calidad, la diferencia y la profesionalidad que asegurar\u00e1n una experiencia excelente para nuestros asistentes\u201d, se\u00f1al\u00f3 Matilde Almandoz, quien destac\u00f3 la capacidad enriquecedora que tiene el MICE en un territorio como Ourense porque \u201clo desestacionaliza y vertebra, y al asistente le aporta conocimiento\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n la directora de Turismo de Galicia habl\u00f3 de los espacios \u201c\u00fanicos y singulares\u201d que distinguen un territorio que posibilita \u201cvivir una experiencia\u201d y \u201cnos distingue\u201d. Nava Castro record\u00f3 los pluses que aporta la riqueza gastron\u00f3mica, los vinos de las Denominaciones de Origen gallegas, y el termalismo, haciendo hincapi\u00e9 en que \u201cel MICE es el \u00fanico segmento que tiene capacidad de desestacionalizaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

En este mismo sentido, Ana Trevisani calific\u00f3 a Ourense \u201ccomo un destino para vivir con los 5 sentidos\u201d, y aprovech\u00f3 la ocasi\u00f3n para hacer un reconocimiento p\u00fablico de la OPC Galicia a la directora de Turismo de Galicia.<\/p>\n

El encuentro, organizado con el apoyo de OPC Galicia, cuenta con la colaboraci\u00f3n de la Diputaci\u00f3n de Ourense, del Instituto Ourensano de Desarrollo Econ\u00f3mico y de la Agencia de Turismo de Galicia, incluy\u00f3 varias ponencias y debates sobre catering, sostenibilidad, digitalizaci\u00f3n y destino.<\/p>\n

Enoturismo y termalismo como elementos diferenciadores de Ourense como destino MICE<\/strong><\/p>\n

La gerente del Inorde, Emma Gonz\u00e1lez, clausur\u00f3 la jornada mostrando a los asistentes todo el potencial que ofrece la provincia de Ourense para el turismo de negocios a trav\u00e9s de la conferencia \u201cOurense diferenciador. Enoturismo y termalismo: atractivos MICE\u201d. Por ello, les present\u00f3 el cat\u00e1logo digital desarrollado por este organismo provincial que incluye 65 espacios singulares de la provincia (abierto a la incorporaci\u00f3n de otros espacios) para impulsar Ourense como destino MICE, ofreciendo a los profesionales una herramienta especializada para la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

Este cat\u00e1logo (https:\/\/miceourense.com<\/a>) est\u00e1 dise\u00f1ado para mejorar la promoci\u00f3n de la provincia en diversos mercados emisores que, a su vez, promover\u00e1n el turismo de reuniones a nivel nacional e internacional. \u201cSe trata de una recopilaci\u00f3n de espacios acogedores, formales y singulares de la provincia que le ofrecer\u00e1 un valor a\u00f1adido a los eventos. Y, en esa clara tendencia actual que existe hacia la realizaci\u00f3n de eventos que procuran la sostenibilidad, la conexi\u00f3n con la naturaleza, o el patrimonio, Ourense ofrece m\u00faltiples opciones\u201d, afirm\u00f3 Emma Gonz\u00e1lez.<\/p>\n

Sostenibilidad, catering, promoci\u00f3n de destinos MICE y construcciones ef\u00edmeras<\/strong><\/p>\n

Esta nueva edici\u00f3n de Foro MICE Espa\u00f1a evidenci\u00f3 la importancia de adoptar un nuevo modelo econ\u00f3mico basado en la reutilizaci\u00f3n continua de recursos en la industrial global del sector de reuniones, convenciones, congresos, ferias, eventos e incentivos.<\/p>\n

La jornada comenz\u00f3 con una primera sesi\u00f3n sobre El catering en el MICE como ejemplo de econom\u00eda circular<\/em>, en la que se habl\u00f3 de las buenas pr\u00e1cticas en econom\u00eda circular, de la importancia de la previsi\u00f3n y planificaci\u00f3n en los eventos, de la sostenibilidad y del gran reto que supone erradicar el desperdicio alimentario, entre otros. En la mesa intervinieron Jes\u00fas Baranda, socio fundador de Life Gourmet Catering y presidente de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Catering; el reconocido chef Pepe Solla, de Casa Solla, con 1 Estrella Michelin, y los chefs Lolo Mosteiro y Paula Mart\u00ednez, responsables de A Artesa da Moza Crecha, un restaurante de la biosfera km0 que apuesta por una cocina innovadora con productos de proximidad. Todos ellos coincidieron en la importancia de \u201cla especializaci\u00f3n\u201d y la \u201cdiferenciaci\u00f3n\u201d, de \u201caprovechar sinergias\u201d con otras empresas del sector, y de \u201cponer en valor producto y entorno\u201d, apostando por \u201cla cocina innovadora con productos de proximidad\u201d.<\/p>\n

La sostenibilidad tambi\u00e9n estuvo muy presente en la sesi\u00f3n Lo ef\u00edmero y el compromiso sostenible<\/em>, un panel centrado en las construcciones ef\u00edmeras y en el que se debati\u00f3 sobre las modas frente a los compromisos reales, y la reutilizaci\u00f3n como discurso de compromiso para clientes y patrocinadores, entre otros aspectos, habida cuenta del cambio en la agenda de prioridades del sector y su proceso de transformaci\u00f3n hacia un modelo m\u00e1s equilibrado. En este apartado, debatieron Inmaculada Bl\u00e1zquez, coordinadora y responsable de comunicaciones en de Asociaci\u00f3n Nacional de carpas, Instalaciones Temporales, Marketing Ferial y Servicios Auxiliares; Chicho Rivera, director general de Escenoset, con m\u00e1s de 25 a\u00f1os de experiencia en el dise\u00f1o y realizaci\u00f3n de stands; y Ram\u00f3n Montilla, director de LABAUH, una empresa dedicada al montaje de stands y espacios especializados para eventos de ferias y productos gourmet.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la jornada incluy\u00f3 un interesante debate sobre \u201cAciertos y errores en la promoci\u00f3n de destinos MICE\u201d, en el que se destac\u00f3 el potencial que tiene Galicia para la celebraci\u00f3n de reuniones, congresos, convenciones, incentivos, exhibiciones o eventos, la estrategia que se sigue a la hora de promocionarlos y los participantes coincidieron en la importancia de la cooperaci\u00f3n p\u00fablica y privada para la promoci\u00f3n de los destinos. Tambi\u00e9n hablaron de la necesidad de transmitir \u201cel gran impacto econ\u00f3mico que supone para la ciudad de destino\u201d, ya que \u201cgenera econom\u00eda y mantiene posibilidades de empleo, adem\u00e1s de convertir a los visitantes en prescriptores\u201d.<\/p>\n

La sesi\u00f3n estuvo protagonizada por Matide Almandoz; Mois\u00e9s Jorge Naranjo, gerente del Consorcio Turismo y Congresos de A Coru\u00f1a; Ces\u00e1reo Pardal, presidente del Cl\u00faster Turismo de Galicia, y Antonio Carballal, fundador y director de CYEX Congresos, una de las mayores empresas espa\u00f1olas dedicadas a la organizaci\u00f3n de eventos, fundamentalmente cient\u00edficos y m\u00e9dicos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la jornada incluy\u00f3 una conferencia sobre Herramientas tecnol\u00f3gicas y digitales al servicio del MICE<\/em>, a cargo de Enrique Mart\u00ednez Mar\u00edn, presidente de SEGITTUR, Sociedad Mercantil Estatal para la Gesti\u00f3n de la Innovaci\u00f3n y las Tecnolog\u00edas Tur\u00edsticas, responsable de impulsar la innovaci\u00f3n y promocionar la imagen de Espa\u00f1a como destino tur\u00edstico.<\/p>\n

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