Ourense acogerá el próximo Foro MICE España que analizará cuestiones como la sostenibilidad, la tecnología y los nuevos destinos de eventos

Este foro, que reunirá a profesionales del sector de toda España, tendrá lugar el próximo miércoles, 7 de junio, en el Pazo de Toubes (Cenlle)

“Acoger la celebración de este evento en nuestro territorio nos va a generar una gran notoriedad en todo el conjunto del país entre la industria del sector, puesto que Foro MICE integra a todas las asociaciones de España que trabajan en la misma”, destacó la gerente del Inorde

Se trata de una jornada de networking y debates con el talento, la cadena de valor y las experiencias como principales ejes

La provincia de Ourense ha sido el escenario escogido para acoger, la próxima semana, una nueva edición del Foro MICE, el encuentro de profesionales del sector que participarán en una intensa jornada de networking y ponencias con el talento, la cadena de valor y las experiencias como principales ejes de una cita en la que se abordarán distintos aspectos en torno a los montajes efímeros, el catering, las herramientas digitales o la comunicación.

El encuentro, organizado con el apoyo de OPC Galicia, cuenta con la colaboración de la Diputación de Ourense, del Instituto Ourensano de Desarrollo Económico y de la Axencia de Turismo de Galicia.

El foro se celebrará el próximo miércoles, 7 de junio, en el Pazo de Toubes (Cenlle), una joya del patrimonio rural de 1742 en el corazón del Ribeiro, que servirá de marco para el segundo encuentro anual del Foro MICE, iniciativa de la Federación OPC España y de ICCA, que actualmente federa a 11 asociaciones del ecosistema MICE y cuyo objetivo es “ser el interlocutor sectorial de referencia y dar visibilidad a la industria de congresos, reuniones, incentivos y eventos”.

Precisamente, en el marco de esta celebración, la gerente del Inorde, Emma González, será la encargada de descubrir todo el potencial que ofrece la provincia de Ourense para el turismo de negocios a través de la conferencia Ourense diferenciador. Enoturismo y termalismo: atractivos MICE.

En este sentido, Emma González afirmó que la celebración de Foro MICE España en la provincia de Ourense “nos va a generar una gran notoriedad en todo el conjunto del país entre la industria del sector, puesto que Foro MICE integra a todas las asociaciones de España que trabajan en la misma. Además, nos permitirá darles a conocer de primera mano, un destino como el nuestro que denota autenticidad con una marcada tendencia orientada a eventos que procuran la sostenibilidad, la conexión con la naturaleza, o el patrimonio, en la que la provincia de Ourense ofrece múltiples opciones”.

Emma González recordó que la llegada de la Alta Velocidad “nos permite ser un destino mucho más competitivo en este segmento en el que llevamos trabajando más de dos años, conscientes de que es el sector con mayor potencial de crecimiento e impacto económico en nuestra provincia”.

Por ello, desde el gobierno provincial “hemos venido participando en foros y encuentros b2b de referencia nacional en el ámbito MICE, puesta en marcha de un directorio digital de lugares singulares ourensanos, creación de material promocional, y ahora ya estamos centrándonos en atraer prescriptores a nuestro territorio para que testen la capacidad que tiene Ourense para ser sede de sus eventos”, añadió la gerente del Inorde.

Programación del Foro MICE España

La jornada, que contará con reconocidos ponentes, dará comienzo a las 11:30 horas con el acto de inauguración, al que seguirá la primera sesión centrada en El catering en el MICE como ejemplo de economía circular, que contará con la participación de Jesús Baranda, presidente de AEC (Asociación Española de Catering), creada en 2019 para defender las empresas del sector y la mejora del servicio en cada evento; el chef Pepe Solla, poseedor de 1 Estrella Michelín, y Lolo Mosteiro y Paula Martínez, responsables de A Artesa da Moza Crecha, un restaurante de la biosfera Km0 que apuesta por hacer una cocina innovadora con producto de proximidad.

En ella se hablará de las buenas prácticas en economía circular, de la importancia de la previsión y planificación en los eventos, y de cómo son los procesos de elaboración, y se abrirá un debate sobre cuánto hay de marketing en el tema de la sostenibilidad y del gran reto que supone erradicar el desperdicio alimentario.

Por otra parte, y teniendo en cuenta que el MICE tiene cifras propias de asistentes y ratio de gasto, también se conformará un panel de debate sobre aciertos y errores en la promoción de los destinos MICE, destacando el potencial que tiene Galicia para la celebración de reuniones, congresos, convenciones, incentivos, exhibiciones o eventos, y la estrategia que se sigue a la hora de promocionarlos, y que reunirá a Matide Almandoz, presidenta OPC España; Moisés Jorge Naranjo, gerente del Consorcio Turismo y Congresos de A Coruña; Cesáreo Pardal, presidente del Clúster Turismo de Galicia, y Antonio Carballal, director de CYEX Congresos.

No faltará tampoco una sesión sobre las construcciones efímerasen la que participarán Inmaculada Blázquez, responsable de comunicación de ASPEC; Chicho Rivera, director general de Escenoset, y Ramón Montilla, director de LABAUH, que debatirán sobre las modas frente a los compromisos reales, y la reutilización como discurso de compromiso para clientes y patrocinadores, entre otros aspectos, así como una ponencia sobre las herramientas tecnológicas y digitales al servicio del MICE, que correrá a cargo de Enrique Martínez Marín, presidente de SEGITTUR, una sociedad estatal española dedicada a la gestión de la innovación y las tecnologías turísticas.

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