-
O organismo provincial participou cun espazo propio centrado no asesoramento sobre cultivos autóctonos de trigo e centeo, a divulgación da economía circular e o impulso ao Centro Colaborativo de Cantoña.
Ourense, 5 de xullo de 2026.- O Instituto Ourenán de Desenvolvemento Económico (Inorde), dependente da Deputación de Ourense, sumouse hoxe á celebración da 33ª edición da Festa do Pan de Cea. A través dun stand propio, o organismo provincial aproveitou esta xornada de gran proxección para poñer en valor o sector agroalimentario da provincia e reafirmar o seu compromiso cun rural forte, sostible e competitivo.
Baixo a premisa de que a tradición e a innovación deben ir da man para protexer a identidade ourensá e os seus produtos singulares, o equipo técnico do Inorde desenvolveu unha intensa actividade enfocada en tres piares estratéxicos para o desenvolvemento local:
-
Apoio ao sector produtor: Ofreceuse asesoramento técnico especializado aos agricultores sobre as variedades de cereais de trigo e centeo máis recomendadas para o cultivo en Galicia, buscando optimizar o rendemento e garantir a máxima calidade da materia prima que sostén iconas gastronómicas como o propio Pan de Cea.
-
Aposta pola sostibilidade: Divulgáronse os obxectivos e avances do proxecto europeo Interreg Circular Ecosystems, unha iniciativa clave para promover prácticas de economía circular no tecido produtivo e garantir un crecemento respectuoso co medio ambiente.
-
Innovación no territorio: Presentáronse as últimas novidades e proxectos do Centro Colaborativo de Cantoña (Paderne de Allariz), consolidándose como un verdadeiro motor de desenvolvemento e modernización para o rural ourensán.
Cunha gran afluencia de profesionais e visitantes, o espazo do Inorde consolidouse nesta feira como un punto de encontro clave para o intercambio de ideas, demostrando que o futuro do sector primario ourensán pasa pola especialización, a economía verde e o orgullo polas raíces.
